...Começa onde estás.Usa o que tens,Faz o que podes.

terça-feira, 30 de dezembro de 2014

Mais um treino daqueles ...by Canela

Salvo ocasiões especiais, em que me supero e me surpreendo, não gosto de falar no blog sobre os meus treinos em especifico, para mim treinar não é exibir-me, é libertar-me, é sentir-me bem no fim de cada treino.Não importa o peso que fiz, importa fazer.É sentir-me feliz comigo mesma.
É muitas vezes torcer o nariz, quando a instrutora me manda fazer algo novo e no fim , ficar contente por que afinal não era assim um bicho de sete cabeças ....
Hoje comecei a fazer novo treino, e como sempre acho que é difícil, e começo sempre por baixo..
Notei varias diferenças ....
Há algum tempo que não fazia lounges , recordo-me que no inicio deste ano cada vez que o fazia, chorava de dores, e apetecia-me cair para o chão e achava-me tão fraca...e sem peso, só com o meu corpo.
Pois que notei muita diferença mesmo e se me dissessem a uns tempos atrás que ia fazer com o peso com que fiz, ficava incrédula e ia -me rir de certeza! e pensar "deve ser verdade"!!
Já há uns bons tempos que não ia até a uma máquina cujo nome não sei, mas recordo-me das primeiras vezes que a frequentei :) não colocava peso algum.... só a estrutura em si é pesada .... e a minha boa companheira Aveia, riu-se para mim e de mim, quando lhe pedi que me coloca-se só 10 kilos.....O que vale é que ela não se contem e diz-me "tas a brincar né???LOOOL"
E com este breve resumo do treino novo que fiz, imagino que no ano que vem os progressos vão continuar...

Canela




segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Rumo a 2015 - by Canela



(imagem retirada da net)

Daqui a dois dias estaremos num novo ano, e geralmente é nesta altura, que fazemos planos para mudar algo que não esta bem ou que queremos melhorar na nossa vida.
É nesta altura, que fazemos planos para emagrecer e pensamos - É desta, a partir de dia 1 de Janeiro, vou fechar a boca... mas na semana a seguir chega o dia de reis e lá vai uma fatia de bolo rei, e mais um vinho do porto a acompanhar.....
Acreditem, se quiserem...Quanto mais planos fazemos pior.Porque vamos estar a pensar sempre no mesmo e o medo de falhar instala-se.
Se já tentaram fazer dieta e até conseguiram perder peso, mas o resultado foi  recuperar o peso que perderam passado uns meses, encarem este novo ano, como um desafio para comerem mais saudável.
Comer mais legumes, mais vegetais, evitar refrigerantes , fritos....Comer menos doces.Comer mais peixe e carnes magras.Ter horas certas para comer....
Dando pequenos passos de cada vez, acredito que consigam alcançar algo.Não queiram mudar tudo de uma vez, pois o mais certo é um dia em que tudo nos corre mal, esquecer-mos os planos que fizemos no dia 31 de Dezembro e voltar a cair na mesma coisa.
Por isso este ano ao comerem as 12 passas á meia noite, desejem que a comida saudável seja uma constante na vossa vida...
Feliz Ano Novo e que tudo o que desejam se realize ...

Canela

sábado, 27 de dezembro de 2014

A Tradição - by Aveia


Não, não venho para aqui falar das bonitas tradições natalícias, até porque o Natal e por consequência os excessos já lá vão (sim, foi altura de pecar, a contar com isso a contenção foi maior na semana anterior e fez-se treino metabólico caseiro de 30m nos dois dias festivos – o foco tem de estar sempre presente, para não se voltar a perder como na fase ioiô), hoje é um novo dia e é hoje mesmo que se volta à alimentação “normal” e não no primeiro dia do ano de 2015, esse é um pensamento que não pode fazer parte, porque será mais difícil começar e recuperar. 
Feita esta pequena introdução (que nada tem a haver com o que pretendo partilhar), vamos ao que interessa. Quando durante muitos anos temos um estilo de vida descontrolado a nível alimentar é complicado não só a nossa adaptação à mudança, como a das pessoas que nos rodeiam.
Percebemos que as pessoas nos amam e nos respeitam quando não querem acompanhar o estilo de vida que fazes, mas aceitam o teu e estão do teu lado.
Foi assim com os meus avós, achei eu que ia ser uma tarefa dificílima sempre que fosse almoçar com eles (como faço de forma fiel ao fim-de-semana) explicar que não queria comer certos alimentos e que muito menos queria mimos (doces). Mas, enganei-me…a minha avó deixou de fazer sopa com batata para eu comer a sopa dela, começou a dizer para levar algum acompanhamento (como a batata doce ou o arroz integral) para não comer apenas salada (que passou a estar presente na mesa também de forma fiel) e tem a preocupação da proteína ser peixe, frango ou perú. Deixou de haver os “mimos” e passou a existir mais fruta e tudo se tornou mais fácil quando pensava que seria a parte mais complicada de resolver.
A tradição dos avós (neste caso dos meus) é felizmente acompanhada pela mudança social e cultural dos tempos e quando vem acompanhada da frase “estavas a ficar gorda, ficas muito melhor assim”; não existiu o típico “estás tão magrinha” e deixou-me tão feliz!


Em casa, bem…em casa, foi mais complexa a mudança, mas a história fica para outro dia.


Aveia

sexta-feira, 26 de dezembro de 2014

Do Natal ... by Canela

Mais um Natal que passou...
Ao longo da minha caminhada tenho enfrentado de várias formas esta altura.
Recordo-me do primeiro natal em que comecei a fazer "dieta",  e que estava determinada em não comer doces, e não comi, mas a pressão psicológica que faziam para eu experimentar um pouco de tudo, foi algo que me marcou...
Faz muita confusão a quem nos rodeia, nós optarmos por não comer nada do que esta na mesa de doces,
Nos anos seguintes, fui reagindo conforme sentia que o devia fazer.
Este ano comi conscientemente o que quis, das sobremesas comi de todas, eram 4, apenas uma colher de sobremesa de cada uma, e se me sinto mal por o ter feito? Não!Senti que foi mais fácil explicar que este dia era o meu dia de asneira, que me permiti comer dessa forma, do que se tivesse cortado totalmente os doces.
Cada vez sinto mais que devemos aproveitar estas alturas para mostrar a quem nos rodeia que ter uma vida saudável , não implica cortar nestes "pequenos" prazeres,Apenas temos de saber como o fazer.
Se houve alturas em que temi fazê-lo, foi por não confiar totalmente em mim, e por ter medo de voltar ao que era.
Mas porque voltar o que era , se hoje sou bem mais feliz?
Hoje já regressei a minha alimentação do costume,E sinto-me bem!
E no fundo tudo se resume a isto: O que importa é comer saudável todos os dias do ano, não o que comemos no dia de Natal.
Beijinhos pós  Natalícios e em modo foca

Canela

segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Empadão de Grão á la Aveia



Mais uma receita para variar a alimentação.
Primeiro reduzimos o grão já cozido a puré, com um pouco da água da cozedura, alho e salsa.
Numa frigideira anti aderente coloca-se alho e um fio de azeite, deixar alourar, colocar os espargos e deixar durante uns 3 minutos a saltear, depois acrescenta-se a carne de peru picada e deixa-se alourar mais um pouco, adiciona.se tomate e manjericão e deixa-se cozinhar bem.
Depois faz-se camadas alternadas de puré e de carne , vai ao forno a tostar.
Bom apetite 

Aveia


quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Em modo ioiô ...


[imagem retirada da net]

Atinges o peso que pretendias e depois?
Depois achas que já podes extravasar um bocadinho na alimentação....
Já podes não ter tanto cuidado com alguns pormenores.
Esta fui eu há 3/4 meses atrás…
Depois vais fazer a avaliação corporal e claro, como é óbvio, os resultados são tudo menos aquele que querias.
Deitas um trabalho de 2 anos, quase a perder, por uma estupidez de pensamento (aquele típico pensamento, da pessoa que eras, antes de mudar o teu estilo de vida, por não te sentires feliz com o anterior).
E lá vais tu começar um novo rumo, novos treinos, nova forma de comer e a luta parece mais difícil porque durante uns dias achaste que as coisas de que te afastaste já não faziam tão mal ao teu corpo.
Chega o dia de nova avaliação e UAU!
Treinaste bem, comeste ainda melhor e não há segredo, só podes ter resultados, voltaste ao caminho certo, com nova força, nova determinação, já nada te pode tirar deste caminho…mentira!
Dias de stress, de ansiedade, de algum desespero na tua vida pessoal, voltam a desviar-te do caminho, porque não consegues manter o foco em duas coisas em simultâneo (podia ser uma desculpa, mas desta vez não era, a cabeça não conseguia acompanhar a vontade de me manter focada).
E o que é que acontece nestas ocasiões?
Ou te perdes definitivamente, ou tens a sorte de como eu, ter as pessoas certas do teu lado, que te conhecem sem ser preciso dizeres nada e percebem que não estás bem, foi o que aconteceu comigo, provavelmente no pior dia daquele stress, a “Generala” (como carinhosamente chamamos: p) percebeu, ouviu e aconselhou, dois dias depois, fez-me focar a 100% no treino e conseguiu com que eu me superasse no mesmo e fez-me perceber (sem aquelas palestras chatas que é tudo o que menos precisas de ouvir quando andas stressada) qual o caminho que queres na tua vida.
E como se isto não bastasse no dia seguinte veio um jantar de aniversário (era a oportunidade certa para voltares a desfocar, porque na realidade a ansiedade não vem de um dia para o outro e por isso também não desaparece com a rapidez que queríamos), mas desta vez os “deuses do fitness”, juntaram-se para me fazer perceber qual o caminho.
Nesse jantar ouvi três frases cruciais:
- (pego numa fatia de pão pequena, porque o jantar não vinha e já estava há 3h sem comer e oiço o seguinte) “Aveia” olha aí o teu fit;
- “Aveia” queres trocar as tuas batatas fritas pela minha salada?;
- “Aveia” já que és super saudável fica com a minha salada, que eu não quero.
E quando estas frases vêm de pessoas que não lidam diariamente contigo, que até não te vêm com tanta regularidade, ainda se tornam mais motivadoras.
 E foi nesta sequência de acontecimentos que consegui voltar ao foco, e percebi que esta é a vida que quero para mim, é esta vida que me faz feliz é com esta alimentação, é com estes treinos que eu passei a gostar de me olhar ao espelho (e é assim que quero continuar).
Moral da história:
- Arranja treinadoras/es que olhem para ti como uma pessoa e não com cara de “€”, com quem possas desabafar e que estejam dispostos a ajudar-te e a não deixarem que te percas;
- Ouve as pessoas que te querem bem, rodeia-te de quem te quer bem, só quem te quer bem é que vai aceitar e respeitar o que és e o que comes;
- Tem companheiros de treino que queiram ver-te evoluir e não andem a competir contigo;
- (o meu truque) tem uma foto num sítio que te obrigue a olhar para ela todos os dias, com o teu “antes” e “depois”.
Não vais querer voltar a ser infeliz!


Aveia 

[está a doer? óptimo é assim que eu gosto]



Hoje é daqueles dias em que poderia muito bem passá-lo na caminha...a única vez que acordei durante a noite com tantas dores e sem conseguir estar bem em qualquer posição foi num dos primeiros dias em que treinei perna, estive 3 dias sem andar, fiz febre e não me levantei a não ser para comer e ir ao wc, o que sinceramente não sabia que ia ser tão difícil loool. Nunca até então, tinha sentido isto.....
Hoje em dia já estou habituada a ter dores e gosto, não é por ser masoquista, é a sensação de ter trabalhado bem, um sentimento de dever cumprido ...
A culpa disto tudo é dela .....



[está a doer? óptimo é assim que eu gosto]

Canela

quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Um treino especial [Os deuses devem estar loucos e a Canela está possuida]



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Geralmente nos treinos não temos por hábito andar a gravar ou a fotografar o que fazemos.Isto é uma excepção...
A boa da Canela tinha acabado de fazer 3 séries de aquecimento, 3 series com o peso final e estava fresquinha que nem uma alface....Ali alguma coisa não batia certo....
E a modos que a Miss Fit Rafa, entrou em cena, e decidiu acabar com a Canela.
E constatou que a boa da rapariga andava a enganar toda a gente.Com todas as letras!e mais algumas....LOOOL

Pode?? Pode!
E foi assim que ela aumentou 25 quilos ao peso final com que estava a agachar!
Carrega Canela!!!!!


Aveia

terça-feira, 16 de dezembro de 2014

Acredita em TI!!!


Começa onde estas, usa o que tens, faz o que podes.

Este é mais um dos meus lemas.E não é a toa que esta aqui em cima no cabeçalho do blog.

Onde estas neste momento? No fundo do poço, no chão..sem vontade de reagir.Por mais que queiras reagir não consegues...Acredita em mim, consegues sim!Só tens que mandar calar essa vozinha que te fala ao ouvido constantemente e te diz que não há salvação possível, há e eu sou prova disso ...
Conheces esta parte da minha história de vida? Não? Vai ler.

Usa o que tens.Se tens uma hora do teu dia disponível usa-a a teu favor, inscreve-te num ginásio e dedica essa hora a ti, esquece tudo a tua volta, aproveita o único momento que é teu.És especial e mereces ser feliz!Sem culpas , sem ses, sem mas !É a tua hora e é sagrada, desliga o telemóvel e foca-te em ti!
Esquece as compras, as lides domésticas, a família, o teu trabalho.
Tens o resto do teu dia para te ocupares delas.Já leste esta parte da minha vida?Lê

Faz o que podes - Quando iniciei o no ginásio, o treino era em circuito, e durante um ano entre máquinas e plataformas não dei um único salto, por ter medo de cair, por ser demasiado gorda.Mas quando me sentava na máquina, ninguém me parava....Ninguém te pede que sejas um(a) atleta, mexe-te, faz o que puderes.Se não corres , caminha. se não saltas, mexes os braços, nos dias em que sentes que não tens vontade é ai que tens de ser dura contigo e obrigares-te a ir.

Garanto-te que se seguires estes passos vais ter sucesso!

Acredita em TI!!!

Canela

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

Dicas para não engordar na época Natalícia e no Ano Novo



[imagem retirada da net]


Estamos o ano todo em dieta, chegamos ao natal e engordamos 5 quilos!!!!
O que sugiro??
Nas festas de Natal, com a conversa vamos petiscando.. podemos fazê-lo.Frutos secos é a minha escolha, MAS MODERADAMENTE.
Não esteja sempre sentada a mesa , ajude no que puder, jogue um daqueles jogos de tabuleiro, ou dance ... esteja em movimento, pois paradas temos tendência a petiscar mais..
Beber água, ajuda a manter-nos com a sensação de saciedade ....Pode ser água com umas gotinhas de limão :)
Dos doces de colher, recomendo que se tire uma colher de sobremesa de cada um, e escolha apenas um para fazer o estrago maior.
Pensar antecipadamente nisto ajuda a estarmos mentalizados no dia.
Reduzir o tamanho do prato (pode comer num de sobremesa), vai ter o prato cheio visualmente, mas mais vazio do que se fosse num prato normal.
Comer sopa antes do prato principal, a sopa ajuda a ficar saciada ...Comer bastante salada, com pouco tempero.
Pousar os talheres á mesa para a refeição durar mais tempo e mastigar bem cada garfada.
Fazer caminhadas em família, a seguir ao almoço de Natal e de Ano Novo.Reforça os laços familiares e ainda gastamos umas quantas calorias.....Sim porque caminhar com temperaturas mais baixas faz-nos gastar mais calorias..
Se for a um jantar de empresa, que é habito nestas alturas leve o estômago já "forrado"... com uma salada e uma sopa.Nunca se sabe o que nos espera....
E por ultimo a minha dica preferida :) !!!
PESQUISAR AS CALORIAS DOS DOCES TÍPICOS DO NATAL E TER UM ATAQUE DE PÂNICO loool


[imagem retirada da net]


FELIZ NATAL E UM BOM ANO NOVO A TODOS QUE POR AQUI PASSAM

Canela

quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Almôndegas a la Ritini



Esta é daquelas receitas que mesmo em "dieta" podemos comer com a família, pois não há nada pior que ter de comer algo diferente dos restantes habitantes da casa.
Da primeira vez que fiz estas almôndegas as minhas filhas ficaram fãs..O pai, que geralmente não é dado a carne de aves, também gostou muito.E agora, pelo menos uma vez por semana fazem parte da ementa cá de casa,

Fiz assim:

Comprei carne de aves já picada, cerca de um quilo, rendeu-me á volta de 30 almôndegas.Em vez de comprar já picada, podem fazer em casa, picando peitos de frango.

Adicionei salsa picada, alho laminado, duas colheres de sopa de linhaça em pó, dois ovos, meia colher de café de cominhos em pó e uma colher de café de caril.Misturei tudo. 
Formei pequenas bolinhas (um truque para ficarem mais ou menos perfeitas é colocar um pouco de azeite nas mãos).
Refoguei numa colher de sopa de azeite, uma cebola, alho francês e tomate .Deixei alourar tudo muito bem e adicionei um pouco de água.Deixei ferver e coloquei as almôndegas, temperei com pimenta preta e sal, q.b. e deixei cozinhar cerca de 40 minutos,
Servi com esparguete integral salteado em alho e espinafres...

Bom Apetite...

Canela

quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

A importância de ter um diário alimentar


[imagem retirada da net]

Este ano pela primeira vez, fiz um.
Como já referi, a minha alimentação mudou um pouco, se até então não tinha "regras" comecei a ter que assimilar vários pormenores e nem sempre é fácil.

"Não podes comer a fruta sozinha por causa do açúcar, tens de comer proteína a todas as refeições, tens de comer hidratos, etc, etc...."
Até aqui sempre foi o meu instinto que me guiou nas várias fases do processo da perda de peso, a nível alimentar, pois o nível de exercício não era tão intenso, como actualmente.Logo o corpo tem de estar em harmonia com o nível de exigência do treino.

Mas confirmo que a existência do diário é uma mais valia.

Primeiro porque cada vez que tivermos a tentação de comer algo que não devemos pensamos ... "como é que eu depois escrevo isto no diário?". Com que cara é que eu apareço a frente das instrutoras?(no meu caso).
Segundo motivo, mantém-nos focados nos objectivos e esforçamo-nos mais para fazer tudo certo.
É uma responsabilidade tudo o que ingerimos, pois a seguir temos de assumir o que fizemos!
E não há nada melhor que assumir o que fazemos, tomar consciência dos erros por vezes que cometemos e não damos conta...

Planear, preparar e responsabilizar !!

E vamos correr atrás dos nossos objectivos ....

Vamos começar 2015 da melhor maneira!

Canela

segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Panqueca de batata doce



Lá está ela outra vez com a batata doce....(pensam vocês) ....
E eu respondo, gosto tanto de batata doce!!!
Há uns dias para o meu pequeno almoço, saiu esta linda panqueca!!
Estava uma maravilha!

Querem a receita??

Cá vai ela, depois quero saber se gostaram!!

( NÃO SE ESQUEÇAM DE "UNTAR" A FRIGIDEIRA COM UM PEDAÇO DE AZEITE E LIMPAR O EXCESSO COM PAPEL DE COZINHA!)

Utilizei dois ovos, uma batata doce pequena, uma colher de café de fermento em pó e uma colher de café de erva doce !!

A batata foi feita no microondas com a regra dos 3 minutos e com o papel de cozinha em volta ....

Triturei tudo e no fim adicionei a erva doce.

Rendeu-me duas panquecas!!

Salpiquei de canela e bebi um belo café para acompanhar!
Há melhor forma de começar o dia??

Bom apetite CANELA
Canela

sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

Peito de frango em crosta de alho e pimenta preta com limão..


Assim pelo nome parece uma coisa pomposa e super difícil de fazer certo??

Errado, para mim quanto mais simples e descomplicada for a alimentação melhor...



Fiz assim:
Coloquei os peitos de frango num recipiente de ir ao forno.
Por cima dos peitos de frango deitei alho em pó e pimenta preta e sal q.b.
Cortei um limão ao meio, reguei ligeiramente os peitos de frango com umas gotinhas do mesmo e deixei-o ir no recipiente.
Reguei com um pedaço de azeite e levei ao forno até estarem assadinhos.
Acompanhei com uma salada de couve roxa e couve coração e feijão verde salteado.
Parece-vos bem?


Bom apetite

Canela

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Cogumelos Portobello com ovos



Há dias em que a vontade de cozinhar é pouca.... E nessas alturas quanto mais rápido melhor ....

1 emb.cogumelos Portobello
Ovos

poejos (opcional)
cebola e alho

Refoga-se uma cebola e dois dentes de alho numa colher de sopa de azeite.
De seguida juntam-se os cogumelos previamente laminados e lavados, e deixam-se estar ao lume durante 15 / 20 minutos, para largarem a água.Depois adicionam-se ovos batido (pode ser ovo inteiro ou só as claras, é como preferirem), e mexe-se tudo muito bem, e está pronto !Pode ser acompanhado com salada , com arroz, com massa .....com o que vos apetecer... ou só assim!!

BOM APETITE

Canela


quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Batata doce recheada





Batata doce , daquelas coisas que não me importo de comer a toda a hora...
Lembro-me quando era miúda, a minha mãe cozer em água com sal, e era o nosso petisco de fim de tarde de Domingo, por isso quando no inicio deste ano, a introduzi na minha alimentação diária, não me custou nada .. :)
Há muitas maneiras de a cozinhar e hoje mostro uma receita que fiz e adorei :)

Em relação a batata doce fiz o seguinte :

- Primeiro passo -Lavar muito bem uma batata doce média, e corta-la no sentido horizontal(de maneira a ficar com forma de "barco".dar uns pequenos golpes na casca(eu como a casca, aproveito tudo eheheheh)
- Segundo passo - embrulhar em papel de cozinha e colocar durante 3/ 4 minutos no microondas (ou cozer em água).
- Terceiro passo - depois de retirada do microondas, com uma colher retirar a parte de dentro (o miolo) da batata e desfazê-lo.

Para o recheio ( que pode ser o que quiserem, com atum deve ficar fantástico)

Desfiei frango que já estava assado e juntei com o miolo da batata.
Juntei metade de um iogurte natural magro, com metade de um queijo fresco magro,bati ligeiramente com um garfo de modo a ficarem bem ligados.Coloquei por cima da batata..
Adicionei oregãos e pimenta preta.
Levei ao forno para gratinar durante 15/20 minutos.
Acompanhei com salada de couve roxa.,alface, rúcula e agrião.
Ficou fantástica.
Atenção :

QUEM NÃO PODE COMER HIDRATOS Á NOITE, deve fazer esta receita para o almoço :)))

QUEM PODE COMER HIDRATOS Á NOITE É uma boa opção de jantar !!!!

Bom Apetite

Canela


terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Fettucine de courgette com atum natural





A verdade é que não devemos passar fome numa dieta, pois não é a forma correta de perder peso...
Há receitas que além de encherem o prato, enchem a alma ...
E esta para mim surgiu num dia em que me apetecia comer "pasta" ao jantar....

Como fiz:

Rala-se no sentido vertical uma courgette , se for grande, basta metade.
Coloca-se uma colher de azeite numa frigideira e leva-se a saltear.Adicionei dois cubos de espinafres picados congelados.E coloquei atum natural por cima.....serve uma pessoa.
Quem diz que não se pode comer "pasta" ao jantar, sem sair da "dieta"??

Quem se atreve a experimentar?

Canela

Do Ball(et)ance



Ao fim de dois meses de aulas de ballance constato o seguinte:

-não consigo parar de pensar que uma aula tão calma me deixa stressada.Tem tantas poses, tantos nomes técnicos, que eu pareço uma pata choca a fazer aquilo...
-Sou a pior comportada, estão todas muito sérias e eu farto-me de rir com a minha figura, e por ver que todas estão a fazer bem menos eu ....
- levo a aula inteira a olhar para os pequenos músculos dos braços que querem começar a mostrar-se :)
- saio da aula mortinha, pior do que se tivesse pegado em 50 kilos (loool)
No dia seguinte á aula parece sempre que levei uma carga de porrada ...

Mas eu gosto de ballance ....

Canela


segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Do sexo fraco

Numa sala de musculação mista, é difícil não ouvirmos larachas...
Boa parte delas consiste em "brincar" com a força das mulheres.
No meu ultimo treino da semana, e como a máquina que eu ia usar estava ocupada, fui para a outra livre e como não costumo lá fazer , não a trato por "tu", pensei para comigo, vou fazer com "pouco" peso, para estes senhores que estão aqui não me gozarem...
E assim foi "programei" a leg extension ...
E diz um dos senhores :
- Olhe que isso é "muito" para si...
Não respondi, e fiz a primeira repetição e a segunda e a terceira...
E ele diz para o outro , meio incrédulo :
- olha faz com mais peso do que tu ...
O outro ficou meio envergonhado e foi confirmar o peso que eu estava a fazer ....
E na quarta repetição eu disse-lhe :
- o problema não é o peso, é que a máquina esta muito para trás, e eu não me consigo sentar muito bem looool.E foi um querido e ajudou-me a colocar a máquina correctamente!!
Deixo o sério aviso aos senhores que treinam .... nunca subestimem uma mulher, principalmente uma que treina nos Treinos Femininos !!

Canela

quinta-feira, 27 de novembro de 2014

INOA COLOR EXPERIENCE.


A semana passada tive a sorte de ganhar um voucher da L'Oréal Professionnel, para ter uma  INOA COLOR EXPERIENCE, fiquei super contente, afinal quem é que não gosta de ficar mais bonita?
Liguei para o salão que estava indicado no voucher, e fui simpaticamente atendida.
Ficou logo marcada uma visita, para escolher a cor da coloração pretendida.
Assim foi, dois dias depois, fui escolher a cor.
Expliquei que tinha feito madeixas no verão pela primeira vez , que tinha adorado ver-me com o cabelo mais claro do que o normal, apesar de no dia a dia não ter muitos cuidados com o meu cabelo, pois sou muito prática nestas coisas, é lavar e secar,  já estava mesmo a precisar de ser cuidado, em sintonia com o meu desejo ajudaram-me a escolher a cor...
Uns dias depois fui então ter a minha INOA COLOR EXPERIENCE.
Novamente, fui atendida com o maior profissionalismo e simpatia.
Uma vez que não ia pagar o serviço, a equipa do salão poderia ter posto uma cor qualquer , sem terem o interesse se me ficaria bem ou não, pelo contrário, percebi que me queriam proporcionar uma boa experiência, e que eu fica-se satisfeita com o resultado final.
Quanto a coloração, não tive ardor, não me provocou irritação do couro cabeludo, o cheiro é praticamente inexistente...no final da coloração, deram-me a escolher como queria terminar o penteado, alisaram-me o cabelo e adorei.
Gostei muito do resultado final,  ficou um tom muito bonito, brilhante e o cabelo muito macio.
Adorei a experiência, e não me importo de voltar a fazer experiências destas.
Agradeço á L'Oréal Professionnel e ao cabeleireiro Carmo em A.Vinhos, esta INOA COLOR EXPERIENCE.
Não me foi cobrado nada, lavagem, cremes, serúm para pontas , tudo incluído na INOA COLOR EXPERIENCE.

E aqui fica um antes e depois da minha INOA COLOR EXPERIENCE.


Canela



INOA A COLORAÇÃO DO FUTURO:
COBERTURA REFORÇADA ATÉ 100% DOS CABELOS BRANCOS
NOVO: 6 SEMANAS DE HIDRATAÇÃO E NUTRIÇÃO INTENSAS**
SEM ODOR. SEM AMONÍACO.
CONFORTO ÓPTIMO DO COURO CABELUDO
RESPEITO ÓPTIMO DO CABELO***
PODER DE COR INFINITO. BRILHO SUBLIME

Eu a agachar com a minha companheira de treino !


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Muitas vezes fico surpreendida comigo.
Se há uns tempos atrás me dissessem que ia fazer isto não acreditava que seria possível..No entanto fiz!
Muitas vezes damos tão pouco valor ao que fazemos e ao que somos.Achamos sempre que somos fraquinhas...e depois o resultado é a loucura....
Já não é novidade para quem lida comigo, que gosto de pegar em pesos.Não sei porque.... mas fascina-me fazer musculação, gosto mesmo muito.... estou a começar a ver resultados tão bonitos no meu corpo...as vezes dou por mim a pensar - Porra Canela, estas a ficar com umas pernas, e com uns ombros ........
ainda que me aperceba disso só as vezes...nós mulheres nunca estamos satisfeitas, achamos sempre que a "galinha da vizinha" é melhor que a nossa.
Não conseguimos desfrutar plenamente do bom que já temos,queremos sempre mais !!!
Porque será?
E esta "façanha", mais do que mostrar que estou forte, que faço agachamentos com 50 quilos,  fez -me pensar em que eu já fui, em como já estive, com aquele peso todo praticamente no meu corpo, .... e chego a conclusão que quando nós queremos, podemos mudar e mudar é sempre para melhor!
Não importa as vezes que caímos, este caminho não é fácil, importa sim as vezes que nos recusamos a ficar no chão, as vezes que mesmo já nada fazendo sentido, levantamo-nos com mais força.... e vamos em frente....
O passado fica para trás e vamos em frente reconstruindo a nossa vida passo a passo.

Mais uma vez tenho de agradecer a minha excelente companheira de treino, a minha Aveia, que me desafiou e concordou em fazer isto comigo...Estamos Juntas!!!


Canela

quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Pequeno almoço saudável


Uma das coisas que tentei varias vezes incluir na minha alimentação, as papas de aveia...mas durante algum tempo, não correu nada bem, umas vezes ficava uma papa demasiado rija, outras vezes ficava liquida...
Fui insistindo, até que acertei na receita...

3 colheres sopa de aveia,
duas claras de ovo batidas
banana desfeita (opcional)
um pedaço de água ( mais ou menos uma colher de sopa)

um minuto mais ou menos no micro ondas e voilá papas de aveia, depois é so polvilhar com canela....
Para quem não se adapta facilmente a novos sabores....pode adicionar mel (um fiozinho, vá,não abusem)



Canela

terça-feira, 25 de novembro de 2014

Não olhes para trás...o caminho é em frente!


Entre estas duas fotos passaram cerca de 5 anos.Recordo-me no dia em que tirei a foto com a tshirt das riscas...já tinha emagrecido cerca de 1,2kls.Estava a um mês a frequentar um ginásio de senhoras...
E estava tão feliz...estava a fazer algo por mim, sem medicação, sem deixar de comer ... Queria muito deixar de ter vergonha de andar na rua, queria poder brincar com as minhas filhas sem que as pessoas olhassem de lado para mim e tivessem aquele olhar reprovador ...."olha a gorda!"



- Tinham passado cerca de dois anos desde que dei entrada no Hospital Curry Cabral -muitas pessoas não entenderam que o meu comportamento se alterou devido a medicação...Acusaram-me de ser louca. e durante um breve período de tempo fui, sei que o fui....Cheguei ao fundo do poço.Mas posso dizer hoje em dia de cabeça erguida, que não me matou, pelo contrário fez -me mais forte.


Quando somos obesos, criamos conflitos internos e muitas vezes externos...Não nos sentimos bem connosco nem com os outros.


Sei que não sou a melhor pessoa do mundo, alias julgo que naquela altura era horrível.,alguém que me pisasse os calcanhares eu reagia automaticamente...

Hoje em dia estou diferente, aprendi que não tenho sempre razão...Que as coisas não tem de ser sempre como eu quero.Que cada um tem a sua maneira de ser .
Não posso agradar a toda a gente..

Talvez (tenho a certeza que sim) tenha errado muito. Disse coisas que não devia....magoei-me a mim e aos outros, estava infeliz.. ...

Abri o coração a quem não merecia,  percebi que nem toda a gente é capaz de entender alguém que sofre principalmente a nível psicológico, como era o meu caso na altura....Que muitas vezes as pessoas entendem as nossas palavras como querem.

Cheguei ao limite quando me vi num banco de hospital sem forças....


E quis mudar.

Hoje ainda me acho imperfeita..tenho tanto para mudar nas minhas relações com as pessoas e comigo mesma....

Mas o que me importa é que o principal esta no bom caminho...!As minhas filhas que são o maior tesouro que tenho...E o meu marido, que mais do que nunca o sinto tão apaixonado por mim!

Redescobri no exercício físico a forma de encontrar uma boa parte da minha paz de espírito.

Acredito que algo que em pequena eu desejava muito se tornou realidade nesta fase da minha vida...Há formas estranhas de alcançar os sonhos...os caminhos que nos levam até eles podem não ser os melhores mas muitas vezes só esses fazem sentido....
Por isso sigo em frente ....

Canela


Crescer é isto ....

Agradeces todas as quedas que deste. Hoje sabes que foram elas que te ensinaram a levantar-te sozinha. Agradeces a todas as coisas e pessoas que saíram do teu caminho e que deixaram espaço, tempo e ar para que outras pudessem entrar, conquistar um lugar e ficar.
Agradeces a quem te disse não, a quem te obrigou a sair da tua zona de conforto e encarar de frente a verdade da vida. Agradeces ter aprendido, com dor, a olhar nos olhos os teus erros. Não para te lamentares, mas para teres a certeza de onde não deves recomeçar.
Agradeces os muitos dias em que remaste contra a maré, os dias em que conheceste e aprendeste a respeitar a palavra resiliência e os dias que te fizeram gravar no teu adn o mantra que está sempre presente em ti:
«Duas coisas te definem: a tua paciência quando não tens nada, e a tua atitude quando tens tudo.»

segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Frango de Caril com courgette pimento e cenoura grelhado







"São estas pequenas coisas que me deixam feliz, poder comer o mesmo que as minhas filhas e o meu marido, sem ter medo do que isso poderá fazer a minha dieta".
Se pudemos fazer uma troca de um ingrediente cheio de gordura, por outro mais saudável....Aqui substitui natas por iogurte natural magro, comprado no sitio do costume.


Alourar uma cebola e uns dentes alho com duas colheres sobremesa de caril em , meia colher de sobremesa de cominhos numa colher de azeite.juntar o frango em tirinhas fininhas na frigideira.deixar cozinhar bem.num recipiente juntar um iog.nat.magro com um ovo inteiro e mexer muito bem.juntar ao frango e deixar ferver...

Canela

Esparregado de couve portuguesa


A minha mãe costumava fazer muitas vezes este esparregado, eu adorava !
Certa vez apareci em casa, com quatro amigas, depois de uma noite de copo fonia que entrou pela manhã...A minha mãe era o que tinha preparado para nós e teve que se desenrascar ...Ao esparregado inicial, adicionou miolo de pão embebido em água....E quando as minhas amigas acabaram de comer, todas disseram que nunca tinham comido nada tão bom como aquele esparregado...


Eu faço assim:

Cozi uma couve portuguesa.escorri o excesso de agua e cortei fina.pode-se triturar com a varinha magica.mas com pouca agua...ou vira sumo, de seguida refoguei dois alhos em pouco azeite.adicionei a couve deixei saltear e de seguida bati um ovo inteiro e uma clara e deixei cozer.
Ficou magnifico.
Canela

quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Como ter sucesso na perda de peso


  • Fazer uma lista de compras (Para mim foi muito útil, ajudou-me a criar hábitos saudáveis de compras, hoje em dia já sei o que comprar e só entro nas zonas em que preciso de ir buscar algum produto)

  • Nunca ir as compras com fome - Pois o mais certo é termos um impulso de gulosice (pelo menos enquanto a mente não está treinada para passar por cima disso, não recomendo fazer compras de barriga vazia)

  • Fazer menus semanais (com isto poupa-se tempo e dinheiro).

  • Fazer o inventário da dispensa e do congelador (assim sabemos sempre o que temos em casa, poupa-se dinheiro e mais uma vez tempo).

  • Escrever um diário alimentar 



  • Estes pontos acima vão resultar na seguinte forma :

  1. Não vamos ter bolos, biscoitos, bolachas e todas aquelas coisas que geralmente se tem casa...Por isso será mais difícil "pecar"...mentalizem-se que tudo o que ingerimos conta !!! :)
  2. Refeições planeadas, ajudam e muito a ter sucesso na luta contra o peso.Com os menus sabemos sempre o que vai ser a comida nessa semana, nesse dia ....
  3. Poupança - Sempre pensei que se gasta-se muito a ter uma alimentação saudável...pelo contrário, gasto hoje em dia menos dinheiro em comida que há uns anos atrás. Só se quiserem comprar aqueles produtos xpto da moda :) mas garanto-vos que não é por ai o sucesso, o sucesso começa na nossa mente e na nossa boca !
  4. Responsabilidade e equilíbrio no que ingerimos :)
Canela

quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Quando deixares as desculpas os resultados vão aparecer.

Tudo o que escrevo neste blog, vem directamente da minha experiência ao longo do meu caminho da perda de peso.
A minha primeira etapa levou-me até aos 72 kilos. Perdi na altura cerca de 32 quilos.
Nesse ano, entrou alguém na minha vida desportista, que me deitava constantemente abaixo e a vontade de ir ao ginásio, começou a desvanecer.E nesse ano voltei aos 78, engordei 6 kilos.

Dei a desculpa que não estava a dar-me bem com essa pessoa, para não ir em frente no meu caminho.
Permiti que as palavras dessa pessoa dominassem a minha cabeça.

Sai do ginásio e comecei a treinar com quem treinava antigamente.

Ai dei a desculpa que era velha demais, que já não aguentava fazer aquilo, tinha vergonha de fazer as coisas mal feitas.....desculpas, desculpas e mais desculpas .....

até que um belo dia levei um puxão de orelhas tal que a coisa voltou a andar .....As vezes resulta, quando alguém que admiramos e respeitamos nos chama a razão, mas nem sempre....a maior parte das vezes temos que ser nós a decidir que as desculpas não farão mais parte da nossa vida.

Muitas vezes sentimos tão confortáveis com as desculpas que arranjamos, que fingimos que não percebemos que algo está errado...Mas no fundo sabemos .....

Quando não conseguimos assumir perante nós, que estamos a errar, que estamos a desculpar-nos não vamos conseguir sair do mesmo sitio...

Agora perguntam vocês e tu Canela porque estas a dizer isto ??

Porque percebi que tenho de parar de dar desculpas, que já perdi tanto peso que agora será mais difícil....
Talvez seja...não sou médica, não sei como funciona o corpo humano... só sei como funciona a minha cabeça ....
Agora ao perder pouco, por muito pouco que seja, tenho de ficar feliz...
Mas o meu principal objectivo agora alem de perder peso é ser mais forte e isso eu sei que vou conseguir !!!!

Canela 

terça-feira, 18 de novembro de 2014

Inspiração

Quando temos todos os motivos para desistir é nessas alturas que devemos olhar a vida de frente e fazer algo por nós, é nas grandes lutas que se descobrem os verdadeiros guerreiros....

E esta guerreira tenho o prazer de a ver de perto a mudar de vida....

Mais um mês e mais uma vez o resultado foi FANTÁSTICO!

"Mais um mês se passou e menos seis quilos na balança.
A minha mudança de estilo de vida continua!
Quando comecei a fazer exercício físico tinha vergonha, agora tenho prazer, adoro!
Sei que para cumprir o objetivo de mudar a minha vida não há nada melhor que associar a alimentação saudável com o exercício físico.
Acreditei neste método e segui em frente.
Há dois meses atrás sentia-me sem energia, sempre cansada. Este desafio está-me a fazer mais forte e feliz!
É bom ter um objetivo para cumprir quando vimos resultados tão positivos no nosso corpo e mente.
Nos momentos de tentação penso “para quê deitar a aula de ginásio fora que fiz de manhã, e comer porcarias? ”
Com paciência e não desistindo tudo é possível, eu já me sinto saudável.
Estamos juntas na luta!
Um beijinho e um abraço de grupo!
Obrigada às minhas Instrutoras dos Treinos Femininos e às minhas Amigas!
Sandra Vidal"

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

És o CEO da tua vida .

Há uns anos atrás, quando estava no auge da minha obesidade, li um artigo, que me fez pensar muito.
E resumindo o artigo pois era extenso:




Canela

Esparregado saudável


Uma das coisas que adoro comer, é esparregado.
Seja de espinafres, de nabos, de couve portuguesa....ADORO!
Mas desde que tenho uma alimentação mais saudável, que modifiquei a forma de confeccionar os alimentos, muitas vezes basta apenas substituir um ingrediente por outro.
A falta de tempo leva muitas vezes a recorrer aos que estão a venda, ja congelados pronto a servir, pensando que se está a comer bem....Experimentem ver o que está no rotulo....

Para mim não há nada melhor que comida caseira, saber o que estou a comer.


Eu fiz assim :

Comprei espinafres congelados, laminei uns alhos, e adicionei uma colher de sopa de azeite.
Deixei alourar.
De seguida juntei uns cubinhos de espinafre e deixei descongelar.
Quando estavam totalmente descongelados e salteados, adicionei uma colher de sopa de iogurte magro natural e reduzi tudo a "puré" com a varinha magica...E o resultado foi este que se ve na foto.

Canela 

quarta-feira, 12 de novembro de 2014

Tudo nos é permitido, mas nem tudo nos convém.


Quando estamos a fazer uma dieta, ou reeducação alimentar, convém termos um dia em que podemos sair "da linha"...
Considero que há varias etapas nesta coisa do dia da asneira.
Podemos optar por ter uma refeição muito diferente do que costumamos comer nos outros dias.
Podemos escolher comer uma das coisas "não saudáveis" que contribuiu para engordarmos.
Ou então comer mais do mesmo que comemos durante a semana.
No meu ponto de vista estas 3 opções são validas.
Podemos escolher o Domingo, o dia em Família, para saborear um dos nossos pratos preferidos.
Se a escolha recair sobre a segunda opção, porque não enfrentar um dos nossos "vicios"?O meu era MacDonald´s.
Na terceira opção, que é onde me encaixo presentemente, prefiro comer em vez de um peito de frango, comer dois, por exemplo.

Como sempre estes exemplos são baseados na minha experiência. Não quer dizer que tenham de fazer igual.
Pensem nisto.E principalmente aprendam a ouvir o vosso corpo, e o que ele vos diz!

Canela


terça-feira, 11 de novembro de 2014

Teoria dos 21 dias

O nosso corpo, e principalmente a nossa mente, são uma caixinha de surpresas....
Hoje deixo-vos uma dica, que me ajudou a adquirir e a perder hábitos.
Escusado será dizer , que tudo o que aqui escrevo, tem a ver comigo, e resulta da minha historia de perda de peso..
Então cá vai..
Um dia estava eu a ver um programa de saúde, e falaram que a nossa mente demora precisamente 21 dias a ganhar ou a perder hábitos, desde que sejam exactamente cumpridos.Ou seja assim que se começa tem de se levar até ao fim.
Interessante, pensei eu....

E no dia seguinte, resolvi por a prova a teoria...
Deixei de colocar açúcar no café....e segui religiosamente os dias até ao fim.
E surpresa das surpresas.Nunca mais voltei a beber café com açucar. Até hoje!
E uma vez que resultou decidir repetir com outras coisas.
E confirma-se a teoria dos 21 dias, É VERDADEIRA!
Sendo assim lanço um desafio a todas que lêem o blog.
Se querem perder um hábito negativo ou ganhar um saudável experimentem esta Teoria!Depois digam se resultou convosco!!

Canela

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Puré de Batata doce



Quando chegam os dias frios, nada melhor que um puré...
Para mim é uma verdadeira confort food...

Para este puré precisei de 

1 batata doce média, cozinhada e reduzida a puré,
Adicionei iogurte natural magro, de modo a que não ficasse muito seco...
Pode-se utilizar leite, optei pelo iogurte pois prefiro,
Adicionei, sal, noz moscada e pimenta preta moida...
Adorei!

Canela

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

Arroz de couve flor



Há dias em a vontade de comer este mundo e o outro é mais forte do que nós ... Quem nunca teve um episódio de compulsão, não sabe do que falo .....e esta receita cai-me literalmente nas mãos, num dia em que vagueava pela net a procura dela, ainda não o sabia, mas ela estava destinada a cruzar-se comigo...
E este arroz além de acalmar os nervos, faz maravilhas ao nosso peso... não o aumenta!!Podemos comer um tacho cheio, sem culpas!!á noite, á tarde ou de manhã...
E nestes dias frios e cinzentos sabe tão bem aconchegar a alma ....

Eu fiz assim:

1/2 couve flor média
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
2 colheres de sopa d azeite
sal
pimenta
coentros q.b.

Parta a couve flor em pequenos raminhos, lave-os e seque-os bem. Coloque-os numa picadora ou então use um ralador na parte mais grossa, de modo a obter uma espécie de "arroz".
Cozinhe no azeite a cebola, os alhos e o louro até estarem bem suaves. Se for necessário acrescente um pouco de água.
Junte a couve flor picada e tempere com sal e pimenta. Saltei durante 5 minutos mexendo sempre com um garfo.
Retire do lume e guarneça com coentros.

Bom apetite ....

Canela

sábado, 1 de novembro de 2014

retalhos da vida ....

Há sete anos atrás enfrentei uma das maiores provas da minha vida....
As minhas filhas eram pequenas e eu ainda tinha o peso a mais que ganhei nas duas gestações...
Para fazer o meu trabalho ,que muitas vezes consistia em fazer descargas de caixas bem pesadas sentia uma limitação enorme.Andava deprimida por estar obesa.Sentia me só.
Foi uma das piores fases da minha vida.Um dia o meu irmão decidiu oferecer -me uma prenda de natal antecipada.....Uma consulta de nutrição num consultório dum médico nutricionista muito conhecido....
Ao final de dois meses precisamente tinha perdido 16 kilos.Sentia me bem.... Eufórica....pronta para tudo.....ao final de 4 meses tinha perdido 30 kilos....mas além disso perdi a minha saúde mental....alimentava -me de bolachas de água e sal , cafés (muitos ao longo do dia ) maças....fluoxetina e comprimidos receitados pelo nutricionista....não conseguia cozinhar.Muitas vezes eram 4 da manhã e andava a arrumar a casa...não dormia...

Dei por mim sentada num banco de hospital encostada ao meu marido sem força para me manter em pé..Ouvia vozes que me impeliam ao suicídio....delirei....Não sei honestamente como aguentei.....Olhava para as minhas filhas e sentia me frustrada por ser uma má mãe...
A minha volta em vez de apoio recebi criticas.Isolei -me.Pelas minhas filhas resisti dia após dia...
Por muito que me tenha custado tudo isto , hoje sei que tudo na vida acontece por uma razão.... .Crescer doi....Mas a dor muitas vezes transforma -se em alegria...
Hoje sou diferente do que era ontem e muito longe do que serei amanhã.....

Canela

quinta-feira, 30 de outubro de 2014

Sobre a minha alimentação


Há uns tempos falei do inicio da minha caminhada na luta contra o excesso de peso.
Começou há cinco anos atrás.E foram tantas as mudanças.Acredito que além da minha motivação e força de vontade, algo superior a mim, interveio sempre, nas alturas em que desanimava, em que me apetecia desistir.
Não tem sido fácil, mas uma coisa que me tem acontecido é que das vezes que cai, levantei-me ainda com mais força.
Nesta minha luta constante (diária) a alimentação tem mudado conforme mudam os meus objectivos, considero que tenho uma alimentação bastante saudável.
Como carnes brancas, uma vez por outra se me apetecer como carne de vaca, ou de porco, adoro salmão e douradas, mas sou fascinada por atum.
Como feijão vermelho, feijão frade, grão, arroz integral, arroz basmati....favas, ervilhas, como bananas, como maçãs, como uvas.Adoro batata doce, aveia, ovos....como lentilhas, linhaça, nozes, avelãs, queijo fresco..........
Julgo que a minha alimentação é basica, mas sinto que nunca me alimentei tão bem como agora.
Se me apetecer comer algo fora disto, porque não?Mas prefiro faze-lo num dia que me esteja mesmo a apetecer, não comer só por comer.
Habituei-me a esta forma de ver as coisas.
Todas as minhas refeições tem que ter Proteínas, e Hidratos de carbono, só excluo os hidratos a noite...mas isto sou eu , não quer dizer que toda a gente tenha de o fazer :)
Cumprimentos a todas e bons treinos ;)



Canela

terça-feira, 28 de outubro de 2014

Lanche saudável


Mais uma receita com os snacks de maçã da Love Apple.
Podem ser usadas em variadíssimas receitas.E já para não falar do sabor fantástico que têm, RECOMENDO!!

Então para este lache, precisamos de:

1 Iogurte natural magro
sementes de girassol
snacks Love Apple
e canela

Fácil, e tão bom!!

Podem visitar a página de Facebook da Love Apple  ou visitar o site


Canela

segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Uma doce sugestão para começar a semana ....


Uma das receitas que apresentamos no workshop de sexta-feira, foi um pão básico de aveia, que já aqui foi referido, e que tem uma receita tão basica, que facilmente pode ser adaptada para criarmos novas ideias.
E hoje apresento-vos mais uma forma de transformar o pão básico, num pequeno almoço ou lanche de luxo, para mim é a melhor forma de começar a semana ....


 Ingredientes :

1 ovo inteiro
1/2de uma banana
4 colheres de sopa de aveia
1 colher de café de fermento em pó
snacks Love Apple (para decoração)
1/2 de uma banana (para decoração)
2 colheres sobremesa de iogurte natural magro (para decoração)
Canela
Preparação :
Esmagar a 1/2 banana, adicionar o ovo e misturar, juntar a aveia e o fermento até obter uma massa consistente. Levar num recipiente ao microondas durante 3 minutos na potencia máxima.De seguida para adquirir um ar tostado, convém ir a tostadeira durante um minuto...
Colocar as 2 colheres de iogurte natural magro, as rodelas de banana, as maças da Love Apple, e canela...



Há melhor forma de começar o dia?

Canela

Podem visitar a página da Love Apple no facebook 
ou o site da Love Apple

sábado, 25 de outubro de 2014

Há coisas fantásticas não há ?

Ontem foi dia de debate.Mas também foi dia de workshop de comida saudável.Aquela que eu e a Aveia todos os dias fazemos.Aos poucos foi -se entranhando em nós e hoje em dia é quem nós somos.Uma alimentação simples , mas sem perder a graça ....
A ementa para degustação foram as papas de aveia , que para a maior parte das nossas colegas é um bicho de sete cabeças....Parece que vai deixar de ser...A maioria aprovou..
Fizemos também um pão de aveia , que já foi falado aqui algumas vezes...que é uma receita tão versátil que facilmente passa de pão a sobremesa de luxo , sem nunca perder as suas qualidades ....
Queria referir também que tivemos uma agradável surpresa da parte da empresa Love Apple que nos ofereceu uns miminhos para serem distribuidos pelas colegas.Foi uma experiência fantástica e gostava muito que se repeti -se.
A todos que tornaram este debate e workshop possivel obrigada de coração.
Aos Treinos Femininos , a Joana e e Rafaella , ao Cybergym e aos restantes instrutores que gentilmente se deixaram apanhar pela objetiva.E a Love Apple que seja uma parceria longa.

https://www.facebook.com/love.apple.organic?fref=ts
http://simplyorganicpt.wix.com/love-apple

Canela

quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Hamburgers de Lentilhas


Já aqui falei do grupo que temos no facebook Ser saudável ou não ser eis a questão...
Foi um grupo criado, para quem pertence ao ginásio que frequento, pudesse melhorar a sua alimentação e apoiarmo-nos umas as outras, tudo fica tão mais fácil quando sabemos que não estamos sozinhas neste percurso.
E um grupo assim, só faz sentido se todas colaborarem, se todas que la estiverem quiserem mudar, se todas partilharmos as nossas escolhas, muitas vezes erramos, ninguém sabe tudo, e quem pensa que sabe, engana-se.
Mais importante ainda, só faz sentido, um grupo destes se a entreajuda estiver presente.É bom saber que as colegas torcem por nós, assim como nós ficamos felizes por elas.Apoiar, incentivar, ter uma palavra amiga....
Para corrigir os erros que vamos cometendo a nível da alimentação,estarão as instrutoras, que sabem muito mais do que nós!
E depois de vos apresentar o grupo, apresento uma RECEITA , que tem tudo a ver, com a tal partilha que falei atrás, enviada por uma das colegas do grupo, a C.N.

ENTÃO CÁ VAI ELA, uma receita boa para fazer a hora do almoço, esta foi feita na bimby pela colega, mas pode ser facilmente adaptada a quem não tem bimby..




Ingredientes:

Salsa - um molho de supermercado

Cebola - 1 unidade (média)

Lentilhas - 200g

Requeijão - 100g
Sal e pimenta - a gosto
Pão ralado - 100g
Instruções
Picar a salsa, 5seg, Vel. 6. Reservar. 
Se não tiver pão ralado, pique o pão na bimby programando alguns segundos na Vel. 9.
Colocar 800g de água no copo da bimby, colocar as lentilhas no cesto e programar 30 min, 100º, Vel 4. Retirar o cesto e deixar a água da cozedura no copo. Escorrer bem as lentilhas.
Colocar a cebola no copo (com a água) e picar 6 seg, Vel 5. Usando o cesto como coador, retirar o excedente da água.
Adicionar as lentilhas, a cebola, o requeijão, o pão ralado, a salsa e opcionalmente o sal e a pimenta. Programar 1 min, Vel 4.
Moldar os croquetes ou os hambúrgueres.
Levar ao forno cerca de 25 minutos a 180º até alourarem.

Canela
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