A tão esperada receita :) Pizza de Brocolos

Esta é mais uma daquelas experiencias, que até saiu bem...

Já tinha visto em vários blogs e sites e até páginas do facebook, pizza com base de brócolos e decidi aventurar-me a ver o que saia.O resultado foi satisfatório!No entanto, da próxima vez, vou colocar mais brócolos na base pois apesar de ter ficado consistente, ficou fina e baixa, e pizza que é pizza, quer-se com "massa alta".De resto estava excelente

Então o que precisamos é :

Uma boa quantidade de broculos cozidos.

Ovo

Tomate 

Delicias do Mar

Atum em água

Camarão

Queijo fresco Magro

Iogurte Natural Magro

Depois de cozer os brocolos (usei dos congelados), cortei-os fininhos e forrei uma forma de silicone, bati ovo e misturei tudo, levei ao microondas (mas podem não fazer assim, pois a pizza vai ao forno)para a base ficar consistente, durante uns 5 minutos e ficou com o aspecto que vem na primeira foto.

De seguida adicionei o recheio, como vem na segunda foto.

O passo seguinte foi fazer a cobertura da pizza , bati um queijo fresco magro com um iogurte natural magro e despejei por cima da pizza, levei ao forno até ficar bem tostadinha , mais ou menos a 200º durante 25 minutos.

E voilá, aprovadíssima por mim e pela minha filhota mais velha :)

Bom Apetite e depois digam se gostaram !!!

Canela

Não, as pessoas gordinhas, não são mais felizes!

Ontem estive presente num almoço de aniversario de uma amiga, e já se sabe que onde se juntam muitas mulheres, o tema de conversa acaba muitas vezes por ser as dietas...
Umas porque precisam de perder dois quilos, outras porque experimentaram umas calças 42 e não serviam, e na loja era o número maior que tinham ...
Até que a dada altura alguém diz esta frase "Dizem que as pessoas gordinhas são as mais felizes". E eu não me contive..E disse"Isso é mentira, eu não era feliz quando era gorda".
Durante muitos anos fui obesa, entrava numa loja e mal olhavam para mim, diziam que não tinham o meu numero, chorei muitas vezes por não conseguir arranjar roupa que gosta-se, as pessoas da família gozavam comigo,se era feliz nessa altura?Não!E muito honestamente, duvido que alguém obeso o seja, é apenas uma capa que se coloca para que nada nos atinja, para nos continuarmos a alimentar do vicio e para que o mundo pense que somos felizes assim.
Eu não era!!E tenho dito!
Se quiserem continuem a enganar-se!

Canela

Puré de Couve Flor

E depois do bolo de batata doce, que fez um sucesso enorme :) , hoje trago-vos mais uma receita simples, rápida e de chorar por mais :)

Andava com desejo de purê ...

Olhei para o frigorífico et violá sobras de couve flor já cozida.

Numa frigideira adicionei 3 dentes de alho e um fio de azeite.

Deixei alourar e coloquei por cima da couve.

Coloquei num recipiente e triturei tudo com a varinha mágica.

Depois de reduzido a puré, colocar novamente na frigideira e adicionar uma pitada de noz moscada e mexer durante cerca de 3 a 5 minutos.

Depois é so saborear ;)

Experimentem e depois digam se gostaram!

O vosso feedback é importante para nós.

Bom apetite

AVEIA

Pizza de couve flor

E depois de várias tentativas furadas.... sim que isto não sai logo bem a primeira, e há que ir tentando várias vezes ....Ei-la linda e saborosa, uma bela pizza saudável de couve flor!!Estava tão, mas tão boa!!

Então cá vai a receita, deve haver milhares pela net, mas adaptei-a ao meu gosto!!

Primeiro que tudo cozer a couve flor.(quantidade tem que ser conforme o numero de pessoas)

Depois de cozida, corta-la e pica-la grosseiramente, adicionar um ovo batido e temos a nossa base.

Depois coloquei frango desfiado, tomate aos cubos, oregãos e cebola as rodelas, para finalizar desfiz um queijo fresco (dos magros) e meio iogurte natural magro (do sitio do costume) e coloquei a cobrir a pizza, levei ao forno até ficar cozinhada ....Hum que delicia !!

Bom Apetite!!

Canela

Sobre dietas ....

[imagem retirada da net]

Todos os dias aparecem novas tendências no mundo da alimentação e no mundo das "dietas"...

O que era ontem uma boa "dieta", hoje já faz parte do passado.

Não há nada melhor de que usar o nosso bom senso.

Se sabemos que o uso de determinados alimentos, não contribuem para a nossa saúde e bem estar, devemos retirar por completo da nossa alimentação.

São pequenas trocas que se fazem, não custa assim tanto, dou um exemplo, em vez de cozinhar com óleos e margarinas ou manteiga, cozinhar com azeite.

Há modas que vão e vem, por isso quando me perguntam que tipo de dieta recomendo, a minha resposta é simples, aquela que nos ajuda a ser saudáveis e seja equilibrada e se consiga manter por bastante tempo.Não podemos dizer que retiramos o açúcar por completo da nossa alimentação, quando na fruta que comemos ele está lá.Precisamos de produtos lacticínios pois lá encontramos proteínas e cálcio e outros nutrientes que o nosso corpo precisa ...

Para mim uma alimentação saudável ou dieta saudável, é aquela em que conseguimos fornecer ao nosso corpo tudo aquilo que ele precisa para funcionar como deve ser.

Devemos seguir um estilo de vida e alimentação que se adeque as nossas rotinas e encarar isso como algo a levar para o resto das nossas vidas, por isso tudo o que seja drástico não recomendo!

Canela em modo DIETA PARA GANHAR FORÇA !!LOOOL

Bolo de Batata Doce

Se pensavam que era só a Canela a viciada em batata doce, desenganem-se, que eu também sou...

Hoje trago um bolo de batata doce, para vos adoçar o final de semana.


Ingredientes:

- 1 Colher de chá de fermento;
- 1 Colher de chá de raspa de limão;
- 1 Colher de sopa de Canela;
- 1 Batata Doce;
- Claras de ovo (não sei ao certo quantas).

Preparação:

- Cozinhar a batata doce (pode ser cozida, assada, ou colocada no microndas por 3 minutos)

- Depois esmagar a batata (sem casca) e colocar no liquidificador, juntamente com o fermento, a raspa de limão, a canela e as claras de ovo (eu coloco as claras até quase tapar a batata);

- Bater no liquidificador cerca de 2m;

- Forrar um tabuleiro com papel vegetal ou de alumínio e colocar um pouco de azeite num guardanapo para "barrar" o papel (não é necessário abusar no azeite);

- Colocar o preparado do liquidificador no tabuleiro forrado e levar ao forno cerca de 20/30m (conforme o forno), mas para ver se está cozida usa-se o velho truque do palito.


Bom apetite

Aveia

Manual de instruções de como agir caso treine rodeado de mulheres - Só para Homens!

(imagem retirada da net)

Nunca lhes digam ( a elas) que é muita carga, seja numa máquina, ou o exercício que for ... O mais certo é elas estarem a fazer com pouca carga para não vos assustarem !
Nunca estejam com atenção ao peso que elas fazem - Podem ter um ataque cardíaco, quando descobrirem que uma "fraca" figura, pega quase tanto como vocês em agachamento e tem metade do vosso tamanho e peso :)
Prestem atenção ao vosso treino, e não ao delas, se isso acontecer significa que  - estão a olhar e a ouvir a instrutora gira que se farta...
Se virem que elas estão com dificuldades em carregar o material, sejam simpáticos... as unhas fantásticas delas não lhes permite mais desembaraço ....
Não se esqueçam que elas estão lá para treinar, não para arrumar o que vocês, meus amores deixam espalhado pelo ginásio ...
E por ultimo continuem assim, amorosos, que é como elas gostam de vos ver !!!Enquanto elas treinam!!

By Anónima COM MEDO DE REPRESÁLIAS !!

Gratidão

Pois é, doze dias se passaram neste novo ano, que começou com umas gordurinhas extras por este lado.Nestas alturas o melhor que fazemos, é centrarmo-nos em nós mesmas, esquecer que fizemos escolhas erradas, e seguir em frente.
Já aqui falamos no blog, de nos rodearmos de pessoas que tem um objetivo semelhante ao nosso, que entendem o que passamos.Imaginem eu a querer perder peso e a minha companheira andar a comer pasteis de nata a toda a hora... não pode ser. As tantas iria eu abrir-me o apetite (que não é pequeno) e começar a dar umas facadas valentes na minha "dieta".Como é lógico , não vamos deixar de ter amigos, não.Mas asseguro-vos que é muito compensatório ter alguém ao nosso lado que entende o que passamos.Que olha para nos e só com um olhar já sabe o que estamos a pensar.Há dias , enquanto falávamos sobre esta minha caminhada, disseram-me que se alguém tinha tido uma caminhada solitária fui eu, e realmente é verdade.Mas também sei , que desde altura que criei laços com alguém que passa pelo mesmo que eu, a batalha tornou-se mais leve, e mais recompensadora.Mais alegre, e mais motivante.Não há nada como estarmos quase a desistir e alguém nos dizer _Não preciso de te recordar quanto peso tu ja perdeste e pelo que já passaste !!
Por isso hoje quero dizer a essa pessoa que estou grata, por todos os momentos bons e menos bons que passamos, sem duvida que desde que tropeçamos no caminho uma da outra, o caminho ficou bem melhor!!
I LOVE YOU

Quero também deixar um agradecimento a mais duas amigas e companheiras de luta, do nosso gang da batata doce...
Obrigada meninas, a união faz a força!
Canela

Iogurte Natural Magro com Maçãs da Love Apple.

Ás vezes pedem-me ideias de lanches saudáveis ... e lembro-me logo deste !!

É delicioso!

Se ainda não experimentaram as maçãs desidratadas da Love Apple, que são crocantes e viciantes, recomendo que o façam...!!

Então para este lanche, precisamos de:

1 Iogurte natural magro
sementes de girassol
snacks Love Apple
e canela

Fácil, e tão bom!!
Podem visitar a página de Facebook da Love Apple  ou visitar o site 
E fazer a vossa encomenda, este mês oferta de portes, na compra de 10 unidades ou mais oferta uma embalagem extra.

Que os Deuses estejam connosco !!

Primeira segunda feira do ano, para muitas pessoas é o primeiro dia de "dieta"...
Ora eu, como me portei muito mal na passagem de ano, já comecei no dia 1, pois subi a balança e assustei-me...não é nada por ai além, mas fiquei triste, pois ao contrário do Natal, esta festa abusei :), principalmente das bebidas....pois como nunca fui dependente delas, nunca criei um mecanismo para me defender das mesmas, logo esqueço-me que como a comida, as bebidas em excesso que bebi e a comida a mais, me poderiam provocar o aumento de peso... se bem que o ano novo é só uma vez por ano........(desculpas)... portei-me mal , mesmo!!
Por isso, voltei a escrever o meu diário alimentar, e até agora estou a ganhar á gula!Espero manter-me assim, durante uns bons meses, pois quero alcançar o meu objectivo.
Hoje será o primeiro dia de treino do ano, sinto falta , pois tive quase uma semana parada, soube bem para recuperar as energias, mas aquela hora em que estou centrada em mim exclusivamente, faz-me bem!
Por isso, desejo a todas (os) que começaram a batalhar para conseguir o seu objectivo, que os Deuses do Fitness estejam convosco!!

Beijinhos em modo FOCA da

Canela