Puré de Couve Flor

E depois do bolo de batata doce, que fez um sucesso enorme :) , hoje trago-vos mais uma receita simples, rápida e de chorar por mais :)

Andava com desejo de purê ...

Olhei para o frigorífico et violá sobras de couve flor já cozida.

Numa frigideira adicionei 3 dentes de alho e um fio de azeite.

Deixei alourar e coloquei por cima da couve.

Coloquei num recipiente e triturei tudo com a varinha mágica.

Depois de reduzido a puré, colocar novamente na frigideira e adicionar uma pitada de noz moscada e mexer durante cerca de 3 a 5 minutos.

Depois é so saborear ;)

Experimentem e depois digam se gostaram!

O vosso feedback é importante para nós.

Bom apetite

AVEIA

Pizza de couve flor

E depois de várias tentativas furadas.... sim que isto não sai logo bem a primeira, e há que ir tentando várias vezes ....Ei-la linda e saborosa, uma bela pizza saudável de couve flor!!Estava tão, mas tão boa!!

Então cá vai a receita, deve haver milhares pela net, mas adaptei-a ao meu gosto!!

Primeiro que tudo cozer a couve flor.(quantidade tem que ser conforme o numero de pessoas)

Depois de cozida, corta-la e pica-la grosseiramente, adicionar um ovo batido e temos a nossa base.

Depois coloquei frango desfiado, tomate aos cubos, oregãos e cebola as rodelas, para finalizar desfiz um queijo fresco (dos magros) e meio iogurte natural magro (do sitio do costume) e coloquei a cobrir a pizza, levei ao forno até ficar cozinhada ....Hum que delicia !!

Bom Apetite!!

Canela