Pequeno almoço saudável

Uma das coisas que tentei varias vezes incluir na minha alimentação, as papas de aveia...mas durante algum tempo, não correu nada bem, umas vezes ficava uma papa demasiado rija, outras vezes ficava liquida...
Fui insistindo, até que acertei na receita...

3 colheres sopa de aveia,
duas claras de ovo batidas
banana desfeita (opcional)
um pedaço de água ( mais ou menos uma colher de sopa)

um minuto mais ou menos no micro ondas e voilá papas de aveia, depois é so polvilhar com canela....
Para quem não se adapta facilmente a novos sabores....pode adicionar mel (um fiozinho, vá,não abusem)

Canela

Uma doce sugestão para começar a semana ....

Uma das receitas que apresentamos no workshop de sexta-feira, foi um pão básico de aveia, que já aqui foi referido, e que tem uma receita tão basica, que facilmente pode ser adaptada para criarmos novas ideias.
E hoje apresento-vos mais uma forma de transformar o pão básico, num pequeno almoço ou lanche de luxo, para mim é a melhor forma de começar a semana ....

 Ingredientes :

1 ovo inteiro
1/2de uma banana
4 colheres de sopa de aveia
1 colher de café de fermento em pó
snacks Love Apple (para decoração)
1/2 de uma banana (para decoração)
2 colheres sobremesa de iogurte natural magro (para decoração)
Canela
Preparação :
Esmagar a 1/2 banana, adicionar o ovo e misturar, juntar a aveia e o fermento até obter uma massa consistente. Levar num recipiente ao microondas durante 3 minutos na potencia máxima.De seguida para adquirir um ar tostado, convém ir a tostadeira durante um minuto...
Colocar as 2 colheres de iogurte natural magro, as rodelas de banana, as maças da Love Apple, e canela...

Há melhor forma de começar o dia?

Canela

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Diz que é pizza de batata doce!

Como vivemos em tempos de crise nada melhor que aproveitar todos os restos de refeições, não sei se na vossa casa o fazem , mas na minha é habito, transformar restos de um almoço ou jantar num novo prato!
E se for saudável ainda melhor!!!
Então ontem a noite, dei-me conta de um peito de frango assado que ficou por consumir.
Pensei em fazer algo que desse para o meu almoço de hoje, geralmente a sexta-feira no final do treino
( levezinho), preciso de repor as energias :)
Então saiu esta espécie de pizza.
Está aprovada!Acabei de a comer.

Cá vai a receita

1 batata doce (assada no microondas usando a tecnica dos 3 minutos), depois transformei-a em puré.
Adicionei 2 ovos, desfiei o peito de frango e juntei uma colher de sopa de queijo fresco batido (pode ser iogurte natural), uma colher de café de fermento em pó,vai 3 minutos ao microondas.
No final levei a tostadeira. Decorei com tomate e oregãos, mas hoje de manhã (depois de fria) barrei com queijo quark!

Gostei!!

Canela