Sobre a sessão de Mudança - o que percebi ....

                                                      Em busca da minha melhor versão



Depois da primeira sessão com a Cátia, reflecti um pouco sobre tudo o que me tem acontecido no ultimo ano.
Mudei de emprego, deixei de treinar como treinava, pois com os horários que tenho e sendo o ginásio o meu emprego, comecei a achar que estava ali a passar demasiado tempo.
Comecei a sentir-me culpada por muitas vezes deixar a minha família em casa e ir mais cedo para o meu local de trabalho para treinar, sim porque chega-se a uma altura em que em vez de ires para la relaxar,  estas constantemente a analisar o que se passa, nterromper o treino e outras coisas mais, e tudo isto mexeu comigo.
Consegui aguentar -me bem durante seis meses, mesmo com todas as coisas que me estavam a acontecer, Nessa altura fui a uma consulta de cirurgia, para saber se poderia finalmente remover a pele que esta como prova de tudo o que superei,E sim esta consulta mexeu comigo e trouxe-me de volta antigos medos e fantasmas..
 Enterrei a cabeça na areia, e comecei a achar que sim, a minha familia tinha razão.Passava pouco tempo com eles,Mal eles chegavam eu saia,Que Mãe, sou eu?!
Arranjei maneira de em vez de treinar todos dias, só o fazer quando ninguém se importa-se com isso e a prova foi que me deixei desfocar completamente, e deixei novamente de ser a minha prioridade.
Neste momento e depois de ter tomado consciência de tudo isto, duas coisas eu sei, o medo só é alimentado porque lhe damos força.E que há muitos anos atrás foi assim que tudo começou, por colocar os outros em primeiro lugar e esquecer-me de mim , de dar demasiada importancia a opinião das pessoas...
Por isso o meu lema sempre foi e continua a ser cair 7 vezes e levanta-te 8, só perde a batalha quem desiste de lutar e eu não sou de desistir !

BROWNIE DE BATATA DOCE

Esta é daquelas receitas inesquecíveis...Sou gulosa q.b. e raramente tenho apetite por doces..mas estes brownies são qualquer coisa...
Inspirada por uma receita que vi numa página do facebook , o Casal Mistério, resolvi fazer a minha versão de brownie de batata doce...

Ingredientes :

1 batata doce laranja grande
1 chávena de chá de frutos secos á escolha ( utilizei o nuts mix do lidl)
1 chávena de chá de farinha de alfarroba
1 chávena de chá de farinha de trigo sarraceno
1 scoop de proteina de sabor de chocolate
1 colher sopa de cacau em pó magro
2 colheres sopa de água
1 colher de chá de fermento

Preparação:
Pré -aqueci o forno a 180º.
Cozi a batata doce e retirei a casca..
Cortei a batata aos cubos e triturei juntamente com os frutos secos.
De seguida adicionei os restantes ingredientes, tudo isto no liquidificador.
Forrei um recipiente com papel vegetal e coloquei o preparado.Levei ao forno durante 15 minutos.
Retirei e deixei arrefecer.
Depois cortei aos pedaços .....

E fiquei maravilhada !!
Recomendo :)

Experimentem!!

Em busca da minha melhor versão - Apresentação da Parceria com Cátia Rodrigues -Treinadora Holistica.

Como dissemos no video de apresentação, eu, Sandra Gonçalves e a Cátia Rodrigues, estabelecemos uma parceria.

A Cátia é treinadora Holisitica, e ajuda mulheres que estão acima do peso a chegarem a sua melhor versão, através de uma viagem pelo seu mundo interior e exterior.
Parceria essa que corresponde a fazer durante 3 meses o programa 10, onde serei acompanhada a nível de planos de treino, alimentação, psicologicamente e espiritualmente.
O primeiro passo que dei foi através de um link  http://www.catiapintorodrigues.com/sessao-de-mudanca/ que esta disponível no site http://www.catiapintorodrigues.com/ e marcar uma sessão, sessão essa que é gratuita para todas as pessoas que sigam o mesmo passo que eu fiz.
Respondi a um questionário, e sim fui o mais honesta possível...
Depois marquei o dia e a hora que me dava mais jeito para fazer a sessão gratuita com a Cátia.
Esta sessão é feita atráves de skype.Por isso não importa o sitio onde estejas... :)
Começamos a sessão.
A Cátia foi fazendo algumas perguntas e eu respondi.
Confesso que em alguns momentos pensei, mas porque é que deixei de fazer isto...se já o fazia?
( desculpas e mais desculpas, que são uma coisa que nos impede de ir em frente..)

Depois de criarmos um plano para chegar á meta, foi-me dado um objetivo (criado por mim mesma) para cumprir no espaço de quinze dias.
Resultado desta primeira sessão, confiança total no trabalho da Cátia e em mim, que porei em prática todos os ensinamentos que ela me transmitir.
A próxima sessão, será esta semana, mensalmente serão 3 sessões.
Se quiserem ter a vossa sessão de mudança , já sabem o caminho a seguir !

1º passo

Então a pedido de uma seguidora da nossa pagina hoje escrevo sobre a minha primeira fase de perda de peso.

Aceitei que tinha um problema, comia demais ...e mal !!

Percebi que tinha de arranjar um escape, e nada melhor do que algo que sempre me fascinou ....

E pensei em inscrever-me num ginásio!O meu treino era basicamente 30 minutos num circuito de máquinas ...Nada do que faço actualmente!

Primeira parte resolvida, ia-me mexer e deixar para trás anos e anos de sofá .... e hamburgers :)

Comecei por reduzir quantidades, mas continuei a comer batatas, arroz, massas, grão , feijão , favas ..

Retirei fritos, doces, refrigerantes e os meus hamburgers ...

Dei prioridade a carnes brancas e de vez em quando comia carnes vermelhas :) mais legumes e vegetais ...

Comecei a comer mais peixe, apesar de cá por casa nem toda a gente ser adepta :(

Comecei a planear melhor as minhas compras e as refeições.

E com receio de me repetir, o meu maior trunfo, foi aceitar que não ia ser de um dia para o outro... Tinha que resolver muita coisa interiormente e ser mais forte do que os meus impulsos para me refugiar na comida ....

Primeiro mês de mudança, -  1.200kls e 12 cms perdidos, fiquei super feliz,Apesar de saber que poderia ter sido mais, pois na altura estava bem pesada, mas como sempre digo, estes kilos foram perdidos com muito sacrifício e tenho a certeza que nunca mais os vou "encontrar".

Sempre que sentia que estava a estagnar pesquisava na net (sim na net)!

Roma e Pavia não se fizeram num dia, por isso a perfeição demora!!

Escolhas ..

Ao longo destes últimos 6 anos de luta contra o peso, as minhas maiores aliadas,  são neste momento as principais a dizerem que o treino já não me faz falta, que estou bem assim, que não tenho de me "poupar" as coisas que gosto (supostamente os hamburgers do Macdonald´s e afins que me viam comer quando eu era obesa) e eu perguntou-me se hei-de ouvi-las ou ouvir-me a mim .. e pergunto-me o que aprenderam elas com o que a mãe passou...
Não sou nenhuma atleta, mas o simples facto de fazer um treino deixa-me feliz..Não quero ser exemplo para ninguém, apenas para mim mesma, e para elas, e no entanto,  neste momento sinto-me a reavaliar tudo o que passei e pergunto-me para onde seguir ..
Penso muitas vezes que não posso, nem devo ficar agarrada ao meu passado/recente, em que fui obesa, no entanto essa lembrança mantém-se viva, até porque cada vez que sinto necessidade de descarregar o stress na comida lembro-me onde cheguei quando o fazia....
Não é fácil tirar a imagem de obesa da cabeça..não é fácil continuar a ver-me gorda quando me dizem que estou saudável e em "forma"...

Muitas vezes os caminhos que se apresentam a nossa frente não são fáceis de escolher...escolher com a razão ou com o coração??

Eu prefiro escolher o que me deixa feliz .... <3

treinadores para que vos queremos :)

Depois de algum tempo sem publicações no blog, decidi compartilhar algo que anda a fervilhar na minha cabeça...

Durante alguns anos fui seguida por duas instrutoras, que me ajudaram a nível do exercício físico.
Recentemente deixei de ter horários para treinar com elas e decidi começar a treinar com um dos meus colegas do staff do ginásio...
E tudo isto para vos dizer que ao longo do tempo me fui apercebendo de coisas que esperamos de alguém que tem nas mãos a possibilidade de nos tirar da sedentariedade e por-nos a mexer...

- Não esperem que os alunos ( clientes ou o que queiram chamar-nos) dêem o primeiro passo, sejam vocês a ajuda que ele precisa, se está a vossa frente, significa que precisa de vocês...muitas vezes não o consegue dizer, mas sabe o quanto vocês são importantes,
- Oiçam os objectivos dessa pessoa e trabalhem nesse sentido.Não construam vocês os objectivos dele.
- Aumentem a auto estima do aluno e não o vosso ego..
- Não queiram mostrar trabalho a conta de alguém que até gosta de fazer determinada coisa..
- Não compitam com os vosso alunos, cada um de nós trava uma batalha consigo mesmo.
- Se não o poderem ajudar , pois chegaram ao limite do vosso conhecimento, sejam humildes e passem o aluno a alguém que o poderá ajudar, não o deixem andar perdido ....
Saibam admitir quando já não conseguem ir mais além..
E acima de tudo saibam que os alunos vêem em vocês alguém em quem podem confiar ...
Não os desiludam :)

Dietas, emagrecer, planos e blablabla

Temos recebido várias mensagens através da nossa página do facebook, com pedidos de ajuda para emagrecer, e dizer o que comemos ..
Achamos por bem esclarecer-vos do seguinte:
Durante muito tempo, a ideia da página e do blog, esteve parada, pois tivemos receio da exposição na rede social.Não podemos garantir a ninguém, que o que a nós nos faz bem, e tanto a uma como a outra fez perder peso, vos faça perder a vocês.
Cada pessoa tem um metabolismo e necessidades diferentes...
Garantimos, que se tivéssemos descoberto o segredo da dieta perfeita, seriamos as primeiras a divulga-lo!
A única coisa que vos podemos dizer é que, não há nada, como sermos determinadas e focadas no que queremos, só assim, qualquer dieta, tem sucesso.
A alimentação que fazemos actualmente, demorou cerca de dois anos a construir!
Muitas vezes, temos de fazer uma reciclagem do que comemos, pois o que há cinco meses ou seis cabia nos nossos objectivos, agora pode ter que sair...
Nunca se esqueçam, que fazemos exercício todos os dias e logo ai temos uma alimentação pensada para o antes e depois....
Deixámos de comer todos os dias algumas coisas que pensávamos ser impossível de o fazer, fomos mudando as coisas aos poucos, nunca quisemos apressar o processo, se o tivéssemos feito não teríamos conseguido.
Fomos sempre acompanhadas e aconselhadas pelas nossas instrutoras, Joana e Rafaella, que nos deram as peças e nós montámos o puzzle, procurem ajuda sempre com pessoas que sabem e estudaram verdadeiramente o assunto.
Passámos a comer mais legumes, damos prioridade as carnes brancas, ao peixe, as leguminosas e os nossos hidratos preferido são arroz integral, batata doce e aveia.
A todas as refeições temos uma fonte de proteína, uma de hidratos e uma de gordura boa :)
Com tudo isto, queremos dizer-vos , que tudo o que postamos a nível de alimentação é saudável, e podem fazer as nossas receitas, mas tenham sempre presente que uma boa "dieta", é planeada de manhã á noite, e começa por termos força de vontade em mudar!!

Beijinhos

Sandra e Rita

Torta de cenoura com chia

Ao Domingo a tarde, geralmente o meu marido pede um bolinho ... e eu tento sempre fazer algo que de para eu também comer :) lógicamente a maioria das vezes, o comentário final é que está bom, mas falta açúcar ...loool, não sei porque será :P

Ora então hoje trago-vos esta torta de cenoura , foi uma das primeiras experiências com a farinha de grão de bico, que eu fiz :) não está linda?E o sabor ??

Fantástico!

O que levou??

70 grs. de farinha de grão

70 grs. de farinha de aveia integral

2 cenouras médias raladas

6 grs. de chia

3 ovos

1 colher de sopa de mel

1 c. sobremesa de fermento em pó

10 grs. de coco ralado

Sumo de uma laranja(só usar no fim do bolo estar pronto)

Misturei tudo com um garfo e coloquei num recipiente de ir ao forno, em forma rectangular.

Já tinha o forno pré aquecido a 200 graus e foi cerca de 25/30 minutos o tempo de cozedura, fui usando a técnica do palito para ver quando ficava cozido por dentro.

Quando desenformei, reguei com o sumo da Laranja o bolo que fico "encharcadinho"

Acompanhei com um chá :))))

Bom apetite 

Sandra (Canela)

Farinha de grão de bico, feita em casa

Depois de ver inúmeras receitas com farinha de grão e de procurar em vários sítios para comprar, fiz uma pesquisa pela net e arrisquei-me a fazer a minha farinha, estava completamente ansiosa e o resultado foi excelente :)

Eu fiz assim :

Coloquei de molho, de um dia para o outro, uma embalagem de grão, mudei a água algumas vezes.

No dia seguinte, (convém que demolhem o grão 8 horas no mínimo) coloquei papel vegetal num tabuleiro e levei ao forno, pré aquecido a 200 graus, convém que fiquem bem espalhados, cerca de 25/30 minutos.

O resultado será mais ou menos este, dourados q.b. e eu cheguei a ouvir estalinhos no forno, tipo pipocas :) 

Retirar do forno e deixar arrefecer.

Depois de arrefecer, ir colocando lentamente num processador de alimentos, sem água nenhuma, se não vira puré, e triturar .

é importante irem triturando e quando tiverem uma boa quantidade passarem a farinha, ou seja peneirar, para irem deixando apenas as cascas

Deverá ser este o resultado obtido depois de passarem pelo passador, apenas a farinha bem fina sem resíduos

é um processo lento e que requer paciência, mas vale a pena

no fim o resultado compensa, não há nada melhor que ver o fruto do nosso trabalho ;)

Agora, vem a parte melhor, o uso que lhe vou dar !!!

Sandra(Canela)

Quiche de batata doce e salmão

A ultima promoção de batata doce, que apanhei, no sitio do costume, saiu-me cara, pois as batatas começaram a apodrecer de um dia para o outro, já para não falar que sabiam a abóbora e eram laranja, que fiasco :P , nunca me tinha acontecido !

Por isso e para acabar com elas rapidamente fiz uma quiche, que depois congelei em porções  :)

O que levou :

Salmão desfiado
batata doce cozida
brócolos cozidos
ovos (batidos)
alho francês (as rodelas e cru)
e coentros
sal (apenas uma pitadinha)

Misturei tudo e coloquei numa forma de silicone, e levei ao forno cerca de 20/25 minutos , a 200 graus.

As quantidades foram a olho ;)

Bom apetite

Sandra (Canela)

Granola Caseira

Depois de ver em muitos blogs receitas de "Granola Caseira" decidi aventurar-me e fazer a minha versão, baseada em muitas que estão espalhadas no mundo da internet.

Ingredientes e medidas:
- Flocos de Aveia (2 chávenas - daquelas típicas de chá);
- Arroz Integral Tufado (2 chávenas);
- Sementes de abóbora (Meia chávena);
- Sementes de girassol (Meia Chávena);
- Mix de Frutos Secos - Amêndoa, Caju, Avelã, Castanha Brasil, Noz - (Uma mão cheia);
- Canela (1 colher de sopa bem cheia);
- Clara (Uma - Mas deveria ter usado duas -);
- Mel (1 colher de sopa);
- Chocolate 85% Cacau (2 quadrados).

Preparação:
- Juntar os flocos de aveia, o arroz integral tufado, as sementes, os frutos secos (partidos grosseiramente) e misturar.
- Colocar a canela na misturar e envolver.

- Numa taça meter a clara (que volto a dizer deviam ter sido duas :p) bater ligeiramente e adicionar o mel, mexer bem e de seguida juntar no preparado e envolver bem.

- Colocar num tabuleiro previamente coberto com papel vegetal, espalhar bem e levar ao forno cerca de 20m.
Deve mexer-se de 5 em 5 minutos, depois é só deixar arrefecer e aí juntar os dois quadrados de chocolate com 85% de cacau partido aos quadradinhos e colocar num recipiente.

Nota: Depois do cheirinho que ficou em casa, não volto a comprar granola.

Rita (Aveia)

Bolo de Maçã

Dia de chuva e frio , uma tarde passada a lareira pedia mesmo um bolinho , mas como nem tudo me é permitido , tentei dar a volta a situação com ingredientes que uso no meu dia-a-dia e o resultado não podia ter sido melhor ....

Ingredientes:
4 maças médias raladas
200 gramas de aveia (pode ser farelo,eu usei flocos)
50 gramas de linhaça em pó
10 gramas de fermento em pó
3 ovos
1 limão (espremi o sumo por cima da maçã ralada)
Raspas de limão
Canela em pó
1 colher de sopa de mel

Juntei os ingredientes todos e levei a forno pré- aquecido a 200 graus durantes 30 minutos ou até verem que a massa já não agarra ao palito.
Deixar arrefecer e polvilhar com canela por cima ...
Estava delicioso

Bom apetite

Sandra (Canela)

Pão de forno !!

Depois do fantástico pão de microondas , trago-vos um pão de forno.

O que levou ?

4 colheres de sopa de aveia

2 colheres sopa de linhaça

1 colher de sobremesa de fermento

1 colher de sobremesa de alho moido (não tinha em pó)

1 colher de sobremesa de orégãos

3 ovos 

2 claras 

Forrei um tabuleiro com papel vegetal, pré aqueci o forno 20 minutos e coloquei o preparado la por 20 minutos a cozinhar, depois pus uma rolha na abertura do forno e deixei repousar 20 minutos para não descer.

Hummm e o cheiro que está no ar??

Meninas acalmem-se que levo um bocadinho para experimentarem :)

Bom apetite!

Aveia

Da organização e planeamento

Já falei no blog várias vezes, sobre isto, mas julgo que nunca é demais relembrar.
Eu tinha um grave problema, que em parte contribuiu para aumentar de peso.
Nunca pensava antecipadamente no que ia servir ao almoço nem ao jantar, já para não falar nos lanches.
A quem passa por aqui, garanto-vos que o sucesso para a perda de peso e para ter uma alimentação saudável começa por isto, planear e organizar tudo.
Comecei por fazer listas de compras, ementas semanais, listas do que tinha na dispensa e no congelador.
Tenho uma gaveta no combinado como podem ver pelas fotos, para colocar acompanhamentos, carne ou peixe, já cozinhados.
Feijão, grão, arroz integral, lentilhas, ervilhas, brócolos, frango desfiado, puré de grão, puré de couve flor...
Tudo o que é necessário para estar sempre preparada, a qualquer altura.
De manha basta abrir a gaveta e tirar a ementa do dia.
Organizo a minha marmita de manha, com as caixas que vou tirando da gaveta da salvação.
E agora perguntam vocês, mas isso é só para ti?Não!
Costumo guardar em doses individuais o que pretendo trazer para o meu almoço, uma vez que trabalho fora e além de mim, só a minha mais velha almoça em casa, e também para ela recorro a este esquema.
Faço em doses familiares, o que pretendo que sejam depois as refeições de fim de semana em que geralmente estamos os 4.
Ontem foi dia de arranjar um saco cheio de brócolos, que me chegou da horta dos meus sogros.
Depois dos cozer, escorri bem e distribui por sacos, cada saco leva aproximadamente 100 grs de brócolos, fiz 15 sacos.Já estão congelados.
Piquei carne de aves e fiz almôndegas,  4 sacos com 8 almôndegas, ou seja 32 almôndegas prontas a ir "ao tacho".
Já para não falar nos reaproveitamentos que faço e transformo em algo novo!
A dica que deixo a quem começa agora nestas coisas, começar uma coisa de cada vez.
Organizar a ementa semanal pode ser uma delas :)

Beijinhos e boas organizações!

Canela

A tão esperada receita :) Pizza de Brocolos

Esta é mais uma daquelas experiencias, que até saiu bem...

Já tinha visto em vários blogs e sites e até páginas do facebook, pizza com base de brócolos e decidi aventurar-me a ver o que saia.O resultado foi satisfatório!No entanto, da próxima vez, vou colocar mais brócolos na base pois apesar de ter ficado consistente, ficou fina e baixa, e pizza que é pizza, quer-se com "massa alta".De resto estava excelente

Então o que precisamos é :

Uma boa quantidade de broculos cozidos.

Ovo

Tomate 

Delicias do Mar

Atum em água

Camarão

Queijo fresco Magro

Iogurte Natural Magro

Depois de cozer os brocolos (usei dos congelados), cortei-os fininhos e forrei uma forma de silicone, bati ovo e misturei tudo, levei ao microondas (mas podem não fazer assim, pois a pizza vai ao forno)para a base ficar consistente, durante uns 5 minutos e ficou com o aspecto que vem na primeira foto.

De seguida adicionei o recheio, como vem na segunda foto.

O passo seguinte foi fazer a cobertura da pizza , bati um queijo fresco magro com um iogurte natural magro e despejei por cima da pizza, levei ao forno até ficar bem tostadinha , mais ou menos a 200º durante 25 minutos.

E voilá, aprovadíssima por mim e pela minha filhota mais velha :)

Bom Apetite e depois digam se gostaram !!!

Canela

Não, as pessoas gordinhas, não são mais felizes!

Ontem estive presente num almoço de aniversario de uma amiga, e já se sabe que onde se juntam muitas mulheres, o tema de conversa acaba muitas vezes por ser as dietas...
Umas porque precisam de perder dois quilos, outras porque experimentaram umas calças 42 e não serviam, e na loja era o número maior que tinham ...
Até que a dada altura alguém diz esta frase "Dizem que as pessoas gordinhas são as mais felizes". E eu não me contive..E disse"Isso é mentira, eu não era feliz quando era gorda".
Durante muitos anos fui obesa, entrava numa loja e mal olhavam para mim, diziam que não tinham o meu numero, chorei muitas vezes por não conseguir arranjar roupa que gosta-se, as pessoas da família gozavam comigo,se era feliz nessa altura?Não!E muito honestamente, duvido que alguém obeso o seja, é apenas uma capa que se coloca para que nada nos atinja, para nos continuarmos a alimentar do vicio e para que o mundo pense que somos felizes assim.
Eu não era!!E tenho dito!
Se quiserem continuem a enganar-se!

Canela

Puré de Couve Flor

E depois do bolo de batata doce, que fez um sucesso enorme :) , hoje trago-vos mais uma receita simples, rápida e de chorar por mais :)

Andava com desejo de purê ...

Olhei para o frigorífico et violá sobras de couve flor já cozida.

Numa frigideira adicionei 3 dentes de alho e um fio de azeite.

Deixei alourar e coloquei por cima da couve.

Coloquei num recipiente e triturei tudo com a varinha mágica.

Depois de reduzido a puré, colocar novamente na frigideira e adicionar uma pitada de noz moscada e mexer durante cerca de 3 a 5 minutos.

Depois é so saborear ;)

Experimentem e depois digam se gostaram!

O vosso feedback é importante para nós.

Bom apetite

AVEIA

Pizza de couve flor

E depois de várias tentativas furadas.... sim que isto não sai logo bem a primeira, e há que ir tentando várias vezes ....Ei-la linda e saborosa, uma bela pizza saudável de couve flor!!Estava tão, mas tão boa!!

Então cá vai a receita, deve haver milhares pela net, mas adaptei-a ao meu gosto!!

Primeiro que tudo cozer a couve flor.(quantidade tem que ser conforme o numero de pessoas)

Depois de cozida, corta-la e pica-la grosseiramente, adicionar um ovo batido e temos a nossa base.

Depois coloquei frango desfiado, tomate aos cubos, oregãos e cebola as rodelas, para finalizar desfiz um queijo fresco (dos magros) e meio iogurte natural magro (do sitio do costume) e coloquei a cobrir a pizza, levei ao forno até ficar cozinhada ....Hum que delicia !!

Bom Apetite!!

Canela

Sobre dietas ....

[imagem retirada da net]

Todos os dias aparecem novas tendências no mundo da alimentação e no mundo das "dietas"...

O que era ontem uma boa "dieta", hoje já faz parte do passado.

Não há nada melhor de que usar o nosso bom senso.

Se sabemos que o uso de determinados alimentos, não contribuem para a nossa saúde e bem estar, devemos retirar por completo da nossa alimentação.

São pequenas trocas que se fazem, não custa assim tanto, dou um exemplo, em vez de cozinhar com óleos e margarinas ou manteiga, cozinhar com azeite.

Há modas que vão e vem, por isso quando me perguntam que tipo de dieta recomendo, a minha resposta é simples, aquela que nos ajuda a ser saudáveis e seja equilibrada e se consiga manter por bastante tempo.Não podemos dizer que retiramos o açúcar por completo da nossa alimentação, quando na fruta que comemos ele está lá.Precisamos de produtos lacticínios pois lá encontramos proteínas e cálcio e outros nutrientes que o nosso corpo precisa ...

Para mim uma alimentação saudável ou dieta saudável, é aquela em que conseguimos fornecer ao nosso corpo tudo aquilo que ele precisa para funcionar como deve ser.

Devemos seguir um estilo de vida e alimentação que se adeque as nossas rotinas e encarar isso como algo a levar para o resto das nossas vidas, por isso tudo o que seja drástico não recomendo!

Canela em modo DIETA PARA GANHAR FORÇA !!LOOOL

Bolo de Batata Doce

Se pensavam que era só a Canela a viciada em batata doce, desenganem-se, que eu também sou...

Hoje trago um bolo de batata doce, para vos adoçar o final de semana.


Ingredientes:

- 1 Colher de chá de fermento;
- 1 Colher de chá de raspa de limão;
- 1 Colher de sopa de Canela;
- 1 Batata Doce;
- Claras de ovo (não sei ao certo quantas).

Preparação:

- Cozinhar a batata doce (pode ser cozida, assada, ou colocada no microndas por 3 minutos)

- Depois esmagar a batata (sem casca) e colocar no liquidificador, juntamente com o fermento, a raspa de limão, a canela e as claras de ovo (eu coloco as claras até quase tapar a batata);

- Bater no liquidificador cerca de 2m;

- Forrar um tabuleiro com papel vegetal ou de alumínio e colocar um pouco de azeite num guardanapo para "barrar" o papel (não é necessário abusar no azeite);

- Colocar o preparado do liquidificador no tabuleiro forrado e levar ao forno cerca de 20/30m (conforme o forno), mas para ver se está cozida usa-se o velho truque do palito.


Bom apetite

Aveia