Lá está ela outra vez com a batata doce....(pensam vocês) ....
E eu respondo, gosto tanto de batata doce!!!
Há uns dias para o meu pequeno almoço, saiu esta linda panqueca!!
Estava uma maravilha!
Querem a receita??
Cá vai ela, depois quero saber se gostaram!!
( NÃO SE ESQUEÇAM DE "UNTAR" A FRIGIDEIRA COM UM PEDAÇO DE AZEITE E LIMPAR O EXCESSO COM PAPEL DE COZINHA!)
Utilizei dois ovos, uma batata doce pequena, uma colher de café de fermento em pó e uma colher de café de erva doce !!
A batata foi feita no microondas com a regra dos 3 minutos e com o papel de cozinha em volta ....
Triturei tudo e no fim adicionei a erva doce.
Rendeu-me duas panquecas!!
Salpiquei de canela e bebi um belo café para acompanhar!
Há melhor forma de começar o dia??
Bom apetite CANELA
Canela
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